信息查询与检索
信息查询与检索是指通过各种信息渠道和工具，获取所需的信息并进行整理、分析和利用的过程。在法律法规方面，食品安全法是一项重要的法律法规，旨在保障人民群众的食品安全。
食品安全法
食品安全法是我国食品安全监管的基本法律，它规定了食品的生产、销售、使用等方面的要求，以及相关的监督和执法机构的职责和权力。食品安全法的颁布和实施，有效地保护了消费者的合法权益，确保了食品的质量和安全。
食品安全监管执法
食品安全监管执法是指对食品生产、销售和使用过程中的违法行为进行监督和管理的活动。执法机构通过检查、抽检、取样等方式，对食品进行监管，一旦发现存在食品安全问题的，将依法采取相应的处罚措施。
食品安全监管执法要求
食品安全监管执法要求执法人员保护消费者的合法权益，确保食品的质量和安全。执法人员应具备相关的法律法规知识和专业技能，严格履行职责，依法公正执法。同时，执法人员还要加强与社会各界的沟通和合作，共同推动食品安全工作的开展。
保护消费者的合法权益
保护消费者的合法权益是食品安全监管执法的重要任务之一。执法人员应当依法查处违法行为，保护消费者的知情权、选择权和公平交易权。同时，还应加强对食品安全知识的宣传教育，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。
关键词: 信息查询与检索, 法律法规, 食品安全法, 食品安全监管执法, 食品安全监管执法要求, 执法人员, 保护消费者的合法权益